什么是扫码点餐？扫码点餐的流程是怎么样的？

什么是扫码点餐？扫码点餐的流程是怎么样的？

随着社会的快速发展，我国的科技水平不断的提高，智能手机的普及和和互联网时代的到来让人们的生活方式发生了巨大的转变。

尤其是近几年的餐饮行业，从主线下的经营模式逐渐转变为主线上的经营模式，现在很多的实体餐饮门店都实行扫码点餐，这种方式受到消费者的广泛应用，那么什么是扫码点餐？扫码点餐的流程是怎么样的？

什么是扫码点餐？

扫码点餐就是用微信自带的“扫一扫”工具或其他二维码扫描工具扫描餐厅的二维码从而进行点餐的动作，是“互联网+餐饮”潮流的产物，可以有效地为餐厅节省人力成本，提高顾客点餐用餐效率，节省顾客时间，提高餐厅翻台率。

传统的点餐流程是什么样的？

1.当顾客选择在一家实体餐饮店进行消费时，如果这家店铺人少有多余的餐桌，顾客可以直接落座；而当这个店铺人满没有空桌时，就需要顾客取号排队；

2.顾客落座后使用纸质菜单进行点餐；

3.点完餐后呼叫服务员核对；

4.服务员送至收银处，由收银员手动下单；

5.后厨收到下单餐品后，在厨房进行餐饮制作；

6.服务员送餐至对应桌位；

7.当顾客需要服务时，必须手动呼叫服务员；

8.服务员到桌询问顾客的需求；

9.服务员再折返提供服务；

10.当顾客用完餐后呼叫服务员买单；

11.服务员送至收银处，由收银员核对金额；

12.服务员再折返对应桌位收银，并送至收银处找赎；

13.将发票及找赎的现金送至对应桌位，顾客完成整个用餐流程。

扫码点餐的流程是什么样的？

1.这一步与传统点餐是一样的，人少直接落座，人多就需要顾客取号排队落座；

2.就座后扫描桌面二维码，查看电子菜单，自助点餐；

3.顾客点餐完成后，餐品会直接传到后厨，后厨再进行分单制作；

4.餐品制作完成后，服务员再送餐至对应桌位；

5.当顾客需要服务员时，再将需求通过扫描二维码发送至服务员端；

6.服务员直接根据需求到桌服务；

7.需要买单时，直接通过扫描二维码在线支付即可，至此顾客完成整个用餐流程。