餐厅老板到底该怎么选择收银系统

餐厅老板到底该怎么选择收银系统

作为一个从业十年的业内人士，想吐槽一下。

餐厅收银系统其实只是一部分，全称应该叫餐饮管理系统或者餐饮ERP软件，只是怕客户搞不明白你是做啥的，一般都说是做收银系统的。

我是07年进入这个行业的，大学毕业后误打误撞就进来了。

刚好大学期间在酒店打过工，了解整个流程，进来之后觉得很神奇啊，点

菜宝上一发送厨房就厨单啦，再也不用拿着4联单到处跑啦。结果一做就做到现在

，也算是见证了这个行业的变迁。刚开始一个点菜宝可以卖2000多，现在呢几百块遍地都是，

烂大街了。

言归正传，我们说说餐厅该选择收银系统。早几年传统收银系统都是cs架构的，近几年互联网火了，都是SaaS的概念满天飞。

我们公司是根据客户需求推荐产品，找适合的方案，用过好些厂商的产品，

传统软件在用，saas也在用，区别是什么呢？

传统cs架构的软件，服务器在你店里，数据在你手里，局域网的，

断外网了不影响使用，有什么功能需求可以定制开发；相对SAAS软件就是产品没那么轻，

预算会高点，毕竟需要自己买硬件服务器的，

SaaS软件，数据在云端，

本地客户端很轻，功能有什么用什么，

平台性的产品比较难给你一家做定制开发，

大多断网不能使用；如果断网还能用的，

我们就叫他伪SaaS。毕竟SaaS都在炒大数据啊，

在本地缓存数据的，那不是和传统CS软件把数据传到云端一样了
！还有一点感受就是saas厂商淘汰很快，不像传统软件稳扎稳打，发展慢。

saas软件大多是靠风投烧钱，软硬件免费，快速铺市场，根本不管亏多少钱，

只要做数据给投资人看。钱烧完了，也就死了。

作为本地服务商，好些saas厂商来谈合作，谈完几家，感受颇多

。以前想代理厂家软件，还要给厂家交钱，什么代理费，保证金。现在什么不用交，他倒给你钱补贴，还要求着你做，他们只要市场，要客户

。我们只是帮别人挖井，做好了厂商做大继续融资，估值很高。我们代理商得不到什么，

不愿意做分分钟把你换掉，你有没有钱赚和他无关。