生鲜店该选择哪款生鲜收银软件实现线上线下一体化？

生鲜店该选择哪款生鲜收银软件实现线上线下一体化？

自去年以来，受资本寒冬与盈利模型难寻等因素影响，不少社区生鲜企业遭遇”关店潮”。然而，2020年年初疫情发生以来，社区生鲜的价值再次体现出来了。据永辉超市总裁李国对2020生鲜市场的预测来看，小型社区业态仍将是零售行业的热点，那么疫情之下，以及未来社区生鲜店怎么使用生鲜超市扫码收银系统发挥最大价值？

（一）社区生鲜便利店商业形式有哪些价值？相比较菜市场“大而粗”模式带来的“脏乱差”以及“较大的人流”，社区生鲜“小而精”模式优势凸显。小门店卫生干净，装饰美观以及小范围的客流，满足了当下疫情阶段“见人就怕”，“见脏就避”的生鲜消费心理。

当然社区生鲜店最大的一个价值点还是在于“短半径”客群覆盖带来的“便利”。尤其是疫情时期居民都自我隔离在家，避免外出碰上人群聚集与增加交叉感染的风险，相比较远的菜市场，家门楼下的社区生鲜便利店成为首选。</p><p>此外，大部分社区生鲜便利店在经营范围上相比菜场更“生活化”一点，还包含一些日常家用的高毛利标品，既能实现拉高整体门店盈利空间也能满足居民部分日常需求。

二）如何用生鲜超市扫码收银系统让价值最大化
拓展线上业务，让生鲜购物更便利、服务半径最大化众所皆知，疫情期间国内众多生鲜电商的“订单暴增”，虽然这只是特殊期间，但是这段时间疫情快速教育了生鲜消费市场，无形中培养了用户心智。在未来的生鲜零售行业线上线下融合发展的步伐也将提速。例如当下不少社区生鲜店应用速店这类国内专业的生鲜超市扫码收银系统中，打通了线上销售通道，“门店自提/配送到家”双重支持模式，将“到店”与“到家”业务模式完美结合，满足不同客户在品质实地确认与便利购物体验不同的需求差异，同时也拓宽了实体门店限制的服务范围，用最小的成本获取最大的价值，打造最优质的购物体验。此外，速店生鲜超市扫码收银中的“社区团购”玩法更是能实现将社区私域流量最大化挖掘，对于本身服务于短半径内的社区生鲜店而言，无疑是一个优质的玩法。

依靠大数据，让生鲜全业务流程管理更精细、营销更有效此次疫情也考验了不少生鲜零售企业在供应链、物流、门店运营等多个环节的管理质量。因此应用速店这类能对门店从采配销各个环节进行精细化管控的生鲜超市扫码收银系统也将会是未来企业搭建更高效、更完整、更安全的供应链模式不可或缺的数字化工具。只有全业务流程能够精细管控，才能在日常甚至面对突发事件时仍然能“保供应”。

同时，从此次疫情也可以看出，社区居民有计划地在囤货，客单价都很高，不少门店不但损耗降低，盈利能力也上升，这对于门店来说后期通过速店后台营销玩法刺激客户消费，提高客单价也是一种有价值的运营技巧。从某种角度上也可以说，灾难让更契合人们未来生活需求的形态加速呈现了，生鲜零售店主也必须加快脚步，用生鲜超市扫码收银系统发挥最大价值。