当下生鲜门店恢复营业该怎么经营（含蔬菜水果超市收银系统）？

当下生鲜门店恢复营业该怎么经营（含蔬菜水果超市收银系统）？

随着国内疫情形势逐渐好转，复工潮临近，不少生鲜零售门店陆续开始恢复营业。如何保障当下生鲜零售门店“安全经营”是每一家生鲜零售企业必须解决的核心问题。那么生鲜门店恢复营业该怎么经营呢，又如何结合蔬菜水果超市收银系统适应当下的营业环境呢？

（一）做好恢复营业的营销推广工作，提前预热引流对于生鲜店来说需要有计划地借助线下和线上各种渠道进行恢复营业前的预热。例如可以利用自媒体平台(官方微信公众号、抖音、快手、微信群、QQ群）与门店张贴相关主题海报等进行发声。使用速店蔬菜水果超市收银系统的生鲜企业，还可以在后台设置相关营销活动，实现企业客户关怀精准传递进一步提高会员黏性，为后期营业做好铺垫。

(二)做好蔬菜水果门店的防疫工作，传递品牌安全感只有保证生鲜门店的安全经营，才能保障周边老百姓日常三餐食材能够得到稳定供应。因此生鲜门店需要加强员工自我防护意识，同时提供口罩、消毒水等防护用品，每天安排员工定时定点测温、店内消毒。其次对于进店人员应努力建立顾客信任，确保“戴口罩、量体温，排队区域每人间隔一米”。如果有在使用速店这类专业蔬菜水果超市收银系统的门店，还可以采用“手机扫码支付”的方式，实现无接触式支付。有外卖对接业务的，对外卖设置单独的取货处，进行触点消毒。

(三）采配销精细管理，提高商品流转效率虽然疫情有所缓解，但是目前线下门店消费仍然在恢复状态，人流量不高。因此需要及时查看速店系统后台的进销存数据，实现合理订货与细致管货，有效避免因采购失误或库存数据不明导致的库存积压。同时针对可能出现库存积压的生鲜商品，可以通过系统进行合理调价与营销活动，快速实现商品的流转。

(四)拓展或强化蔬菜水果门店线上业务，促进业务增长虽然“新零售概念”早在2016就被提出，却鲜有能够真真落地的，尤其是在生鲜这个还未养成线上消费习惯的行业，但此次疫情却很好的培养了消费者线上消费的习惯，甚至许多中老年人也开始学习线上买菜。

因此对于传统线下零售门店来说，选购速店这类以社区门店网络为基础、同时兼顾线上、到店或到家业务的蔬菜水果超市收银系统必须提上日程，在选择这类软件时需要重点关注其是否具有微商城、是否无缝对接第三方外卖平台，是否具备社区团购功能等线上功能，对于具体细节功能则可以通过了解速店具体功能进行评估。