便利店+生鲜,生鲜便利店该如何做?便利店收银系统如何做
你有没有遇过突然某个时间段想吃水果,或者做饭的时候突然想起忘记什么蔬菜没买了,这种时候又不想大老远跑去嘈杂的农贸市场,那么该怎么办呢?
近年来,随着人们生活水平的提高,人们的消费逐渐升级,消费者的购物习惯也发生了一定的变化、在大业态增长放缓、线上线下融合等多种因素的共同作用,便利店业务开始进入快速发展的阶段,一些便利店更是打起了生鲜的主意。
智铺子的发展可以说是今年便利店行业里的一匹黑马,当别的便利店品牌还在摸索该如何发展自家便利店的店铺时,智铺子适应社会的改变和迎合消费者的需求,在便利店的基础上增加了生鲜类商品进行售卖,旨意就是要让消费者生活更轻松,吃得更健康新鲜,正是这样的理念让智铺子走在了其他便利店的前头,深受消费者的喜爱。
智铺子在生鲜的选择上采用直接与农户合作,收取新鲜的蔬果。始终坚持着“便利严选”的原则,挑选的每一类水果都会先尝试,味道过关了就会进货在线上和线下进行销售,新鲜程度都是可以放心的,更是会实时留意社区里的新鲜食材,通过微信社群的方式给消费者福利,在保证新鲜的同时也保证了性价比。
另外,智铺子还开展社区服务模式,让便利店与消费者更贴近,及时了解消费者的需求,通过与农户合作及时提供新鲜的食材让消费者选购。运输上采用的是冰柜的速冻技术,用冰柜技术保持食材的新鲜度,让食材在拿货回来的时候是怎样,卖出去就是什么样子,让消费者吃到的每一口都是新鲜的。
随着大数据时代的发展,线上小程序的发展成功会带给便利店里一定的经营盈利和带给消费者享受到在科技创新上的便利。因此智铺子特别研发了线上的小程序,门店的覆盖也多达多家,小程序可以精准为消费者定位,匹配附近的智铺子门店,这样消费者就可以提前预定附近门店的产品,隔天上门店提货即可。
智铺子犹如一匹黑马在便利店行业里迅速走红,究其原因就是“便利严选”的新概念和“客户第一”的经营理念,读懂了消费者的需求,得到了很多消费者的青睐,时刻站在消费者的角度上思考,让消费者在享受商品的同时也能吃的健康。