甜品店管理系统外卖点餐小程序如何赋能门店经营？

甜品店管理系统外卖点餐小程序如何赋能门店经营？

甜品水果社区团购小程序的爆发带来了哪些发展的机会呢？甜品门店缺乏有效的获客渠道，只能依赖于线下，但线下又容易受到地理位置，渠道的制约，难以取得理想的效果。但随着小程序的推出，传统蔬果生鲜门店就可以在微信当中推广自己的门店，通过团购小程序，微信群，好友分享等形式，将附近线上用户通过小程序，引流至门店消费。

甜品与蛋糕是不少年轻人喜爱的食物，餐前餐后都可以来一点，市场规模虽然不比火锅等头部餐饮类目，但近些年市场规模依然在快速增长中，在以前，不少甜品店的生意非常好，但现在口罩的原因、市场走势原因及消费升级，据雨科网观察到的数据显示，目前甜品店经营痛点依然不少，

且主要集中在以下几点：

1、甜品店面向的群体还是有限的，一般主要群体为年轻人或少年，且需要大量的客人到店才能维持生意，尤其是商场店、繁华街道小店等，不仅房租水电高，而且周边同行竞争激烈，加之如今线下流量稀缺，商家即使通过发传单、朋友圈的方式也很难扩展到客户。线上平台入驻第三方平台依赖平台分发与用户主动搜索，想要出现在流量位，就需要流量费或低价促单量，还有抽成/入驻费等，同时不利于商家打造品牌及客户运营，客户买完就走，难以触达，也很难引流到店。

2、赋能客户消费路径少传统客户想要买到甜品只能进店买或到外卖平台购买。消费升级年代，客户都希望短时间完成消费，进店买费时费力且不智能，需要到店才能购买，可能会面对无货的情况，如在店享用，又不知有无包间或需要频繁叫服务员点餐，对商家及消费者都不快捷。通过外卖平台，抽佣又很高，商家经营成本高，但为了生意又不得不用，同时积累的客户也是平台的客户，商家品牌粘性小，商家无法个性化营销及灵活配送等。

3、客户留存难，复购低市场竞争激烈、流量匮乏，因此需要商家精细化运营每个客户，否则就容易流失，被其他商家转化，即便是微信列表中的老用户长时间不触达也容易流失，但门店的营销方式单一，无会员体系，顾客难以继续消费，且回笼资金慢。

4、门店管理效率低仍有纸笔记录经营数据的商家，但非常低效，财务核查易出纰漏，如有分店，则经营压力更大，店内多个SKU难以高效管理等。当然甜品店还有更多经营难题，都需要商家解决。

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