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  • 扫码点餐系统对餐饮有哪些实质性的提升与帮助?

    —  2019-09-20 13:49:34

    做餐饮的老板都知道,无论店铺大小餐饮行业不好做,竞争大、物料/人工成本高,但还是有很多老板愿意投入成本做,就是因为餐饮行业现金流大、来钱快。可如今,传统的经营方式,不仅跟上互联网时代的发展,也跟不上年轻人的消费习惯,对于餐厅来说,只能做出改变,否则肯定是无法持续经营的。

    扫码点餐系统对餐厅有什么用?首先要了解一下,传统经营方式的流程,从顾客进店点餐、下单、出餐到用餐结束,基本上每个流程都需要服务员,高峰期忙碌的时候,顾客长时间等待,无服务员点餐下单、收银等混乱的情况。出现这样的情况,即使店铺的装修、口味、菜品价格等再好,对店铺的经营效率和顾客服务体验,只会越来越差,生意肯定是会受到影响的。


    而近几年发展起来的扫码点餐,给普通大众的印象是,如果一家店有扫码点餐,首先顾客会感觉这个餐厅管理比较先进,对餐厅的整体印象会有所提升。顾客自助扫码进行菜品选择、支付,所有的菜品明码标价,实时库存等,厨师按顾客的单出餐,整个过程显得井井有条,即使没有服务员来回跑动,也给人一种很有效率的感觉。其次,智铺子扫码点餐系统,可供商家选择快餐扫码和正餐扫码两种方式,可实现先付款后用餐或先点餐后付款的模式,能有效解决顾客下单、结账等待等问题。最后,店铺通过扫码点餐系统,可以积累顾客的消费倾向,对菜品、支付方式、客流量、用餐时间段等进行有效统计与分析,方便餐厅进行调整与改进。

    虽然这些都是流程上的改变,但给店铺的经营却是很大的改善和效率提升。除了到店内扫码点餐下单外,还可以通过公众号、小程序等,为顾客提供更多的线上外卖、预订等服务,在现实生活中,有众多的顾客会有这样的体验,早上想要吃某一家的外卖,到店里排队买需要等待,如果有预订的话,在前一天或出门上上班前进行预订,到达店里直接取餐,这样就很方便了。

    所以,手机点餐、手机支付的作用,就愈发的明显,店里的盈利自然也会有所提升。



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