果蔬称重收银系统怎么帮助商户经营好门店？

果蔬称重收银系统怎么帮助商户经营好门店？

前几年的蜂拥式试水到2019年的生鲜拐点，生鲜零售行业现在到底怎么样了呢？根据相关报道，生鲜传奇创始人王卫表示未来新进入生鲜赛道的创业者会明显减少，因为大家都已经意识到生鲜经营的难度。的确，生鲜市场是快“大肥肉”想要吃到却比较难。对于每一位果蔬生鲜商户来说，都必须持续做好生鲜经营的相关功课，尤其是大部分人较为陌生的果蔬称重收银系统如何选以及怎么用这一方面。

（一）果蔬生鲜门店基础店务怎么经营？果蔬生鲜零售店的门店基础业务管理是重点也是难点，管理从最初的采购延伸至将生鲜商品传递到C端客户手中，以及后期的盘点报损这一完整的业务流程都是需要进行把控的。传统的零售门店都是凭借员工的经验去采购，去估算库存销货。但是经验丰富的员工也会有人工预期误差，而且雇佣成本高，人才也比较匮乏。因此通过速店这类以现场实际业务操作为导向的专业果蔬称重收银系统成为了大多数门店老板的选择。移动端直接实现采购入库，进销存数据实时同步，让采购与销售都有“据”可以，大幅度提升效率的同时还能避免人工误差。此外在商品损耗方面，也可以直接在系统进行报损，明确损耗原因以优化后期相关决策，精细化管控门店业务。

（二）果蔬生鲜门店新零售营销业务怎么经营？目前，仍然有不少生鲜店老板认为经营生鲜店只是上文提到的采配销与相关店务管理，其实不然。目前，生鲜新零售即生鲜门店“线上+线下”相融合的业务模式即新零售成为行业的大事所趋，对于商户来说线上业务这一块又该怎么去经营以及经营好呢？答案很简单，借助具备线上功能模块的果蔬称重收银系统就可以。以速店为例，生鲜商户通过系统打造自己的微商城开拓线上业务，并结合系统的大数据优势，将日常门店销售融入拼团、定向送券，满减满送等营销活动，就可以更好地实现线上线下流量互相反哺，同时提高会员黏性。此外，如果系统还对接了美团、饿了么等第三方线上平台，那么还可以利用起来增加营收来源。

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