伴随着美团、饿了么等外卖平台的流量收割,大多餐饮商家深深感受到生存维艰,不得已退出外卖平台,因店铺用户流量获取艰难,寻求新的生存模式便成餐饮商家继外卖平台后的新出路。外卖市场流量收割趋势下,有不少商家通过公众号、小程序等线上渠道自营店铺外卖,使用公众号外卖+微信扫码点餐这种线上+线下结合的经营模式。用户到店消费时,通过微信扫码点单下单,店铺外卖则以公众号或者小程序进行下单、并通过第三方配送或者自配送,将外卖送到用户手中,这种模式在餐饮商家中广泛传播。
微信扫码点餐
无论是快餐还是正餐,顾客到店后无需排队,都可使用微信扫码下单功能自助点餐、支付。订单直通厨房,点单详情、桌号、用餐人数、备注等信息一目了然,服务员根据订单即可准确、快速送餐。
微信公众号外卖
商家通过智铺子微信外卖系统,轻松建立微信店铺,顾客关注商家的微信公众号在线下单,无需下载APP即可轻松订外卖,亟大的简化了用户订餐流程,外卖公众号使用体验轻松、简单。商家还能通过公众号与顾客加强互动,推荐特色菜品、宣传店铺活动、品牌等。
小程序外卖
小程序是一种无需下载安装即可使用的应用,商家通过智铺子上线点餐小程序,用轻便的点餐方式吸引更多顾客。借助小程序的功能与流量属性,商家更容易推广自己店铺的小程序,在线订餐、支付,线上下线都能用小程序快速点餐。
外卖市场流量收割下,店铺通过智铺子系统自营外卖,打通线上、线下业务,做全渠道运营,发挥外卖覆盖范围优势和时间优势。通过外卖公众号了解用户需求的变化,实现店铺公众号外卖用户留存。